Ensayos para Productos en Contacto con Alimentos

Liberación de Metales Pesados

El estudio de la liberación de metales pesados está basado en la simulación de la acción del líquido sobre el recipiente y lo que busca es determinar si durante la exposición a la sustancia el material libera o no metales pesados y en qué cantidad, si estos recipientes son de buena calidad no deberían liberar metales pesados o, en su defecto liberar una mínima cantidad dentro de la tolerancia aceptada.